Fläder

Nu står underbara fläder i blomm!! 40 klasar blev saft o 40 ligger i frysen o ska bli saft! några klasar torkas tillsammans med ringblomma o havssalt som ska bli ett eget sommarsalt.

Men hur ser man skillnad på äkta o falsk fläder?!

Äkta fläder 

äkta fläder

• platta blomklasar " samma växtsätt som ex hundkex
• Fläderblommorna sitter i tillplattade, breda knippen och har karakteristisk stark, söt doft. Kronan är vit med ljusgula ståndarknappar och sitter i vida, platta blomställningar. Blommorna är vita eller svagt gulaktig blommor är oftast i fem delar.
• blommar i juni-juli och bären mognar under augusti.
• Bären blir först röda sen glänsande svarta som mogna

Falsk fläder (druvfläder och sommarfläder GIFTIGA!!

sommar fläder

• Druvfläder har gulgröna blommor i en rundad klase och bären blir röda som mogna.
• Sommarfläder är en drygt meterhög ört och vissnar ner till marken varje vinter. Dock är blommorna och frukterna relativt lika, blommorna har dock röda ståndarknappar.

Druvfläder

Saften är underbar och om man ha en slushie ice maskin är saft mkt bra att använda! vad är godare än iskall fläderslushie?!

min egna saft!!